Description

« tu vas être carencé »

« et les protéines ? »

« le fer et la vitamine B12 ? »

Ce sont des questions que vous entendez régulièrement et qui vous préoccupe à propos d’une alimentation végétarienne ou végétalienne…

Ce cours y répondra tout en vous donnant les solutions pour une alimentation végétale équilibrée. Découvrez les sources de protéines végétales et apprenez comment les intégrés dans votre cuisine de tous les jours !

Apprenez à cuisiner : tofu, protéines de soja texturée, algues et légumineuses. Recettes similicarne … ou pas !