Barbara notre pâtissière vous propose de merveilleux gâteaux : cakes, tartes, entremets, layer cakes et pièces montées … sans gluten, sans lactose et option vegan possible !
MENU DES PÂTISSERIES SUR MESURE EN PRÉ-COMMANDE :
LAYER CAKE _ prix à la part : 6€ (à partir de 6personnes)
LA BASE -> nature, vanille, chocolat, citron, matcha (+1€ la part)
LA CRÈME FOUETTÉE -> vanille, chocolat, caramel, agrumes, coco
LA GARNITURE -> fruits (selon saison), praliné, chocolat
LA FINITION -> naked cake OU recouvert avec crème fouettée (+ 3 / 6 / 8€ ) OU chocolat (+ 5 / 10 / 15€ )
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ENTREMET _ prix à la part : 6€ (à partir de 4personnes)
LA BASE -> amande, noisette, coco, croustillant chocolat, pistache(+1€ la part)
LA MOUSSE -> vanille, chocolat, caramel, agrumes, fruits rouge, exotique & fruits selon saison …
LA GELÉ ou L’INSERT (optionnel) -> chocolat, caramel ou fruits
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CAKE ” les classiques ” : 28€/35€/50€
carrot cake _ fondant chocolat _ banana bread _ citron pavot
Prix pour 6 (15cm diamètre) / 8 (18cm) / 12 (23cm) personnes.
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DÉCORS :
Fruits + 5€
Fleurs comestibles + 6€
Fruits & Fleurs + 10€
Crème ou Ganache à la poche à douille + 6€
Pop Corn caramel ou chocolat + 4€
Pralin croustillant + 8€
Autres fleurs : sur devis
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Pour chaque type de pâtisserie, nous vous proposons un choix parmi une gamme de saveurs …. Ce sont des suggestions mais n’hésitez pas à nous faire part de vos envies !
Nous nous gardons toutefois le droit de refuser une commande si nous estimons le mariage des saveurs inapproprié.
Nous pâtissons à base de produits frais, issus de l’agriculture biologique ou locale et raisonnée. C’est pourquoi certains choix ne sont réalisables qu’en fonction des saisons .
* Toutes nos pâtisserie sont sans gluten et sans lactose. Elles peuvent cependant contenir des oeufs. Merci de nous faire part de vos régimes alimentaires et/ou allergies.