Oeuf coque & Smorebrod

12€

1 oeuf à la coque accompagné d’un toast au pain de seigle*, fromage frais de brebis aux herbes, légumes rôtis, crudités et pickles, salade de jeunes pousses, graines. 

OPTION : sans gluten +1€

SUPPLÉMENT : avocat +2,5€ 

gluten* (pain 100% seigle), lactose, oeuf , sésame — Vegan & sans gluten

Green smoothie bowl

9€

Breakfast bowl composé d’un smoothie mangue-avocat-épinard-spiruline-eau de coco et d’une crème de chia à la framboise

TOPPING : purée de noisette, fruits frais & noix de coco

fruits à coque — Vegan & sans gluten

Banana bread

6€

Cake à la banane, amande et chocolat. Servi légèrement toasté avec des bananes et de la crème fouettée végétale. 

soja, fruits à coques — Vegan & sans gluten

Toast d'avocat

10€

Toast pain "Brut", écrasé d'avocat, salade de crudités, graines germées, dukkah

Extra oeuf poché ou/et feta +1,5€

Option sans gluten sur demande +1€

gluten, sésame, fruits à coques 

Açaï bowl

9€

Smoothie glacé banane - coco - fruits rouges - açaï, 

Topping : pollen, beurre de cacahuète, granola & fruits frais 

Arachide, fruits à coques — Vegan & sans gluten 

Super blueberries pan cakes

9€

 3 beaux Pan Cakes protéinés vegans, accompagnés d’une compotée de myrtilles, de sirop d’érable et crème fouéttée vegan 

Fruits à coques, soja — Vegan & sans gluten 

Granola bowl

7€

Yaourt coco, granola maison goji-coco, coulis exotique maison et fruits exotiques

 fruits à coques  Vegan & sans gluten